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  • Manolo Sarria y la Magia de la Feria de Málaga en el Renombrado Restaurante El Trillo

    Manolo Sarria y la Magia de la Feria de Málaga en el Renombrado Restaurante El Trillo

    Manolo Sarria y la Magia de la Feria de Málaga en el Renombrado Restaurante El Trillo

    En el marco de la vibrante celebración de la Feria de Málaga, el destacado humorista Manolo Sarria ha visitado el renombrado Restaurante El Trillo. Esta visita tan especial se enmarcó en su participación en el programa de radio «Aires de Feria», presentado por Carmen Abenza y transmitido en vivo desde las instalaciones de este icónico restaurante malagueño.

    «Aires de Feria» se ha convertido en un espacio emblemático para explorar los entresijos de la cultura malagueña, y en esta ocasión, Manolo Sarria y Carmen Abenza ofrecieron a los oyentes un viaje fascinante a través de la historia y las tradiciones de Málaga. Desde las callejuelas empedradas hasta los personajes pintorescos, cada rincón y figura han dejado una huella imborrable en la identidad local y en eventos emblemáticos como la Feria de Málaga.

    Durante la transmisión en vivo, Manolo Sarria y Carmen Abenza tuvieron la oportunidad de recordar y homenajear a la querida María Teresa Campos, evocando un concurso memorable que ella presentó en el ya legendario «Pepe Leches». En aquel concurso participaron figuras ilustres como Manolo Doña, Pepe Granados, y el mismo Manolo Sarria, junto a su compañero Juan. Estas evocaciones llevaron a los oyentes a un viaje nostálgico por el pasado, recordando momentos que han dejado una huella perdurable en la historia de Málaga.

    Durante su estancia en el Restaurante El Trillo, Manolo Sarria no solo compartió su carisma y humor con los oyentes y seguidores que se acercaron a saludarlo, sino que también expresó su gratitud por el merecido homenaje a Juan Rosa, una figura influyente en su carrera artística y personal. Este tributo, impulsado por el propio Sarria, se materializó en un espacio público cerca de la calle Antonio Rodríguez, un lugar que ahora brinda a malagueños y visitantes la oportunidad de rememorar la rica trayectoria del dúo sacapuntas y su entrañable manager.

    La despedida de la transmisión fue igualmente cargada de simbolismo y cariño, ya que Manolo Sarria y Carmen Abenza compartieron algunas expresiones típicamente malagueñas, como «las botas de caña alta», para resaltar la singularidad y autenticidad de Málaga y su rica herencia cultural. Todo esto tuvo lugar en el entorno incomparable del Restaurante El Trillo, un rincón emblemático que encapsula la esencia misma de la ciudad.

    En resumen, la visita de Manolo Sarria al Restaurante El Trillo durante la Feria de Málaga fue un encuentro lleno de nostalgia, risas y aprecio por las raíces malagueñas. Desde este punto de encuentro único en pleno corazón de la ciudad, Sarria y Abenza compartieron historias y recuerdos que resaltan la grandeza de Málaga y su eterno espíritu festivo.

  • Preparativos en Marcha: El Restaurante El Trillo Listo para la Semana de Feria en la Feria de Málaga

    Preparativos en Marcha: El Restaurante El Trillo Listo para la Semana de Feria en la Feria de Málaga

    Explorando una Experiencia Única en la Semana de Feria

    Ha llegado el momento tan esperado del año en Málaga: ¡la Semana de Feria está a punto de comenzar! Y si estás buscando una manera excepcional de sumergirte en la celebración y deleitar tus sentidos, no busques más allá del encantador Restaurante El Trillo. Desde su ambiente festivo hasta su cautivador menú, El Trillo está listo para ofrecerte una experiencia inolvidable en el corazón de la Feria de Málaga.

    El Espíritu de la Feria en Cada Rincón

    La magia de la Feria de Málaga cobra vida en cada detalle del Restaurante El Trillo. Al entrar, serás recibido por una decoración meticulosamente seleccionada que rinde homenaje a la rica cultura andaluza. Farolillos que brillan como estrellas en la noche, colores vivos que evocan la alegría y la tradición, y elementos decorativos que cuentan la historia de la región; todo se une para transportarte a un mundo de festividad y emoción.

    Un Festín para los Sentidos: El Menú de la Feria

    La gastronomía es una parte fundamental de cualquier celebración, y en El Trillo lo entendemos a la perfección. Hemos trabajado incansablemente para que nuestro menú capture la esencia misma de la Feria de Málaga. Desde las clásicas tapas andaluzas que despiertan el paladar hasta los platos principales que celebran los sabores locales más frescos, cada elección en nuestro menú es un tributo a la diversidad culinaria de la región.

    Ambientes para Todos los Gustos

    En El Trillo, creemos que la experiencia de la comida debe ser personalizada y adaptada a tus deseos. Por eso, ofrecemos una variedad de espacios que se ajustan a tus preferencias. ¿Buscas un ambiente animado para compartir con amigos? Nuestro salón es ideal para eso. ¿Prefieres disfrutar de la Feria en estado puro? Nuestra terraza te espera. Sea cual sea tu elección, te garantizamos un ambiente acogedor y lleno de vida, lleno de feria.

    La Música Eleva la Experiencia

    La música es el latido de la Feria de Málaga, y en El Trillo estarás en el mismo corazón de la feria. Durante toda la semana de feria, puedes disfrutar en El Trillo de la mejor ubicación de la Feria de Málagay disfrutar de este ambiente con la música que la caracteriza y como acompañamiento perfecto, la mejor experiencia culinaria.

    No hay excusas para no asistir a la Feria de Málaga

    La Feria de Málaga es un tiempo de alegría, comunidad y tradición, y en El Trillo, estamos emocionados de ser parte de ello. Te invitamos a unirte a nosotros en esta celebración única y a descubrir la esencia de la feria a través de una experiencia culinaria excepcional. Nuestra ubicación estratégica en el epicentro de la feria nos convierte en el lugar ideal para disfrutar de la auténtica atmósfera festiva.
    No pierdas la oportunidad de ser parte de esta vivencia memorable. Ven a El Trillo y permítenos ser el telón de fondo de tus momentos más especiales durante la Semana de Feria en la Feria de Málaga.
    https://www.youtube.com/watch?v=mTlyFAFVvXo

  • Descubriendo la Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2023 en el Trillo de Málaga

    Descubriendo la Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2023 en el Trillo de Málaga

    La Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2023: Un Banquete de Sabores Malagueños
    ¡Bienvenidos amantes de la buena mesa y la cultura culinaria! En este verano del 2023, la vibrante provincia de Málaga nos presenta un festín imperdible para nuestros paladares curiosos. La Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2023 ha llegado para deleitarnos con sus sabores únicos y auténticos, con el apoyo de la Diputación de Málaga y su emblemática marca Sabor a Málaga. Prepárense para una experiencia culinaria que hará vibrar sus sentidos desde el 28 de julio hasta el 31 de agosto. 

    Descubriendo la Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2023 en el Trillo de Málaga

    Un Viaje Culinario a la tradición de Málaga en El Restaurante El Trillo

    El Restaurante El Trillo de Málaga, siempre comprometido con resaltar los tesoros gastronómicos de la región, se une a la propuesta de la Diputación de Málaga y su galardonada marca Sabor a Málaga para llevarnos en un viaje culinario inolvidable. Juntos, promueven la excelencia de los productos locales y nos invitan a celebrar la joya de la temporada: el apreciado tomate Huevo Toro del Guadalhorce. Esta iniciativa no sólo satisface nuestro apetito, sino que también enaltece la riqueza agrícola de la provincia.

    Fechas y Ubicaciones para Saborear el Encanto Malagueño

    Desde el 28 de julio hasta el 31 de agosto, El Trillo y los restaurantes y bares de Málaga capital, la soleada Costa del Sol y el pintoresco Valle del Guadalhorce se unen para presentarnos una carta excepcional. ¡Prepárense para explorar los sabores de estas zonas mientras se deleitan con el mágico aroma a tomate Huevo Toro en cada esquina!

    El Tomate Huevo Toro: Un Tesoro de la Tierra Malagueña

    Este tesoro gastronómico es una auténtica maravilla local. El tomate Huevo Toro del Guadalhorce se distingue por su sabor jugoso y una textura que se deshace en el paladar. Cultivado con esmero en los campos malagueños, este tomate encarna la pasión y la dedicación de los agricultores locales.

    Platos Estrella que Deleitarán su Paladar

    Los chefs creativos de la región han puesto todo su ingenio en juego para crear platos que resalten la versatilidad del tomate Huevo Toro. Desde ensaladas frescas hasta platos principales exquisitos, aquí os dejamos la propuesta de nuestro chef en El Trillo

    Ensalada Veraniega de Tomate Huevo Toro

    ¿Buscas una experiencia gastronómica que te transporte a las colinas malagueñas? Imagina un plato donde la frescura estival se une en un baile de sabores. Cada bocado es una explosión de frescura y satisfacción.

    Experiencias para Todos los Gustos

    La Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2023 no se limita a los amantes de los platos principales. ¡Hay opciones deliciosas para todos los gustos! Desde tapas creativas hasta postres con toque de tomate, aquí hay un vistazo:

    Tapas Frescas con Toque de Tomate

    ¿Quién dijo que las tapas tradicionales no podían tener un giro innovador? En esta ruta, descubrirás tapas únicas que incorporan el sabor fresco y vibrante del tomate Huevo Toro. ¡Prepárate para una experiencia de sabor que despierta la creatividad!

    Dulces Tentaciones con un Toque de Tomate

    Y para poner el broche de oro a tu experiencia culinaria, ¿por qué no probar un postre que desafíe tus expectativas? Los chefs han ideado delicias que fusionan lo dulce con lo refrescante del tomate, creando un balance perfecto que conquistará tu paladar.

    Esta ruta no solo es un banquete para los sentidos, sino también una oportunidad para explorar las bellezas de Málaga. Desde playas de ensueño hasta encantadores rincones históricos, la provincia ofrece un escenario inigualable para esta aventura gastronómica.

    El Espíritu de la Ruta: El Restaurante El Trillo de Málaga

    En el corazón de esta experiencia culinaria se encuentra el afamado Restaurante El Trillo de Málaga. Su compromiso con la autenticidad y la excelencia gastronómica lo convierte en un punto de referencia. Aquí, los sabores locales se transforman en obras maestras que cautivan a los comensales, destacando la esencia de la ruta.

    Brindemos por la Riqueza Gastronómica de Málaga

    Desde el corazón de Málaga hasta los platos que nos hacen suspirar, la Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2023 es una invitación a descubrir la identidad culinaria de la región. A través del apoyo de la Diputación de Málaga y el sello distintivo de Sabor a Málaga, esta experiencia nos conecta con la tradición y la innovación en cada bocado. Ya sea que te dejes seducir por la frescura de las ensaladas de tomate Huevo Toro o te aventures a explorar nuevas versiones de las tapas tradicionales, esta ruta te invita a saborear la pasión de los chefs locales y la generosidad de la tierra malagueña.

    Así que, ¡levantemos nuestras copas y brindemos por esta deliciosa travesía que celebra la gastronomía y la cultura de Málaga!

    FAQ. Preguntas frecuentes

    ¿Cuáles son las fechas exactas de la Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2023?

    La ruta se llevará a cabo desde el 28 de julio hasta el 31 de agosto.

    ¿Dónde puedo encontrar los restaurantes y bares participantes en la ruta?

    Los establecimientos participantes se encuentran en Málaga capital, la Costa del Sol y el Valle del Guadalhorce.

    ¿Qué es el tomate Huevo Toro del Guadalhorce?

    El tomate Huevo Toro es un producto estrella de la región, conocido por su sabor jugoso y su textura excepcional.

    ¿Qué tipo de platos podré disfrutar durante la ruta?

    Podrás deleitarte con una variedad de platos que incorporan el tomate Huevo Toro, desde ensaladas hasta platos principales y postres.

    ¿Cuál es el papel del Restaurante El Trillo de Málaga en esta ruta?

    El Restaurante El Trillo de Málaga es un referente en la ruta, representando la autenticidad y excelencia culinaria de la región.

    La Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2023 es mucho más que una experiencia culinaria. Es un tributo a la pasión de los productores locales, la creatividad de los chefs y la rica historia gastronómica de Málaga. A través de sabores auténticos y platos innovadores, esta ruta nos invita a descubrir la esencia misma de la provincia. Así que, ¿están listos para emprender este viaje lleno de sabores y emociones? ¡Buen provecho!

  • XI Jornadas del Bacalao de Málaga

    XI Jornadas del Bacalao de Málaga


    El Grupo Trillo dará inicio el 9 de marzo a la undécima edición de sus jornadas gastronómicas del bacalao en el Restaurante El Trillo. Durante estas jornadas que se extenderán hasta el 26 de marzo, se ofrecerá una carta con casi 30 opciones para degustar este popular pescado. Este evento es ya una tradición culinaria y cultural en la capital de Málaga tras diez ediciones anteriores. El Restaurante El Trillo es el encargado de mantener la tradición gastronómica de la región.

    Las Jornadas del Bacalao han sido organizadas con entusiasmo y dedicación para que los comensales disfruten de la selección gastronómica preparada en Málaga. Ya sea que hayan visitado las jornadas en ediciones previas o que sea su primera vez descubriendo la milenaria tradición del bacalao en Málaga, estamos seguros de que disfrutarán de la propuesta culinaria que hemos diseñado con tanto cariño.

    Como todos los años mantenemos la esencia de las jornadas: recuperar las tradiciones y disfrutar de la gastronomía malagueña como se ha hecho desde tiempos inmemoriales. Málaga se ha convertido en uno de los mejores referentes culinarios del mundo y estamos orgullosos de formar parte de ello.


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    ¿Cómo son las Jornadas del Bacalao?

    Para muestra, un botón. Si te estás preguntando cómo son las Jornadas del Bacalao en Restaurante El Trillo, por aquí os dejamos una pequeña muestra en vídeo del día de Inauguración de las últimas Jornadas celebrada el día 14 de noviembre de 2019. Desde entonces ha pasado un poco de tiempo y hemos tenido que retrasar las jornadas. Os imagináis la ilusión que nos hace volver a organizar un evento gastronómico de tanta tradición en Málaga. Esperamos que lo disfrutéis y poder veros pronto.



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    La Carta

    Casi 30 platos distintos en los que el bacalao es protagonista harán las delicias de los comensales más exigentes. Así, la carta ofrece numerosas posibilidades para degustar este pescado, con elaboración en aceite de oliva, marinado o confitado, cocinado con las materias primas de máxima calidad, aprovechando técnicas de vanguardia, con cocciones muy cortas y a temperaturas muy bajas, acompañados de caldos ligeros muy aromatizados y sabrosos.



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    Prensa ediciones anteriores

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  • Inauguración X Jornadas del Bacalao de Málaga

    Inauguración X Jornadas del Bacalao de Málaga

    Inauguración X Jornadas del Bacalao de Málaga

    Un día para celebrar y compartir. Las Jornadas del Bacalao de Málaga, celebradas en el Restaurante El Trillo son un referente en la gastronomía malagueña. No porque lo digamos nosotros sino por los 25 años que llevamos trabajando por la tradición gastronómica de Málaga. Y esto, como nuestro bacalao, ya está en boca de todos… Os dejamos una muestra. Recordad que para vivirlo en primera persona hay que venir al Trillo…

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    https://www.youtube.com/watch?v=UBYO4XryjQ0https://www.youtube.com/watch?v=rcavDnwHkAk

  • X Jornadas del Bacalao de Málaga

    X Jornadas del Bacalao de Málaga


    Grupo Trillo inicia el día 10 de Marzo la décima edición de sus jornadas gastronómicas del bacalao, que se celebran en el Restaurante El Trillo y que ofrecerá hasta el 27 de marzo una carta con casi 30 formas de degustar este popular pescado. Unas jornadas que con diez ediciones forma parte ya de la agenda cultural y gastronómica de la capital malagueña. La tradición en la mesa la pone Restaurante El Trillo.

    Hemos preparado estas Jornadas con una especial ilusión y esperamos que, como en años anteriores, nuestros comensales disfruten de la selección gastronómica que hemos preparado para nuestros comensales en Málaga.

    Independientemente de que ya conozcas las Jornadas del Bacalao y nos hayas visitado en otras ocasiones o, simplemente, acabes de descubrir que la tradición milenaria del Bacalao se puede disfrutar en Málaga en Restaurante El Trillo; estamos seguros de que este año va a ser muy especial y vas a disfrutar degustando nuestros platos tanto como nosotros lo hemos hecho diseñando la propuesta gastronómica que aquí os presentamos.

    Por supuesto, todo siguiendo las recomendaciones de seguridad que estos tiempos marcan pero sin olvidar la verdadera esencia de nuestras Jornadas: Recuperar las tradiciones y seguir disfrutando de la gastronomía en Málaga como se ha hecho, prácticamente, desde que el mundo es mundo. Y es que la Málaga hace ya mucho que figura en el mapa como uno de los mejores referentes por su gastronomía.


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    ¿Cómo son las Jornadas del Bacalao?

    Para muestra, un botón. Si te estás preguntando cómo son las Jornadas del Bacalao en Restaurante El Trillo, por aquí os dejamos una pequeña muestra en vídeo del día de Inauguración de las últimas Jornadas celebrada el día 14 de noviembre de 2019. Desde entonces ha pasado un poco de tiempo y hemos tenido que retrasar las jornadas. Os imagináis la ilusión que nos hace volver a organizar un evento gastronómico de tanta tradición en Málaga. Esperamos que lo disfrutéis y poder veros pronto.

    La Carta

    Casi 30 platos distintos en los que el bacalao es protagonista harán las delicias de los comensales más exigentes. Así, la carta ofrece numerosas posibilidades para degustar este pescado, con elaboración en aceite de oliva, marinado o confitado, cocinado con las materias primas de máxima calidad, aprovechando técnicas de vanguardia, con cocciones muy cortas y a temperaturas muy bajas, acompañados de caldos ligeros muy aromatizados y sabrosos.


    Prensa ediciones anteriores

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  • Presentación del nuevo EP Javier Ojeda – Música en Málaga

    A ritmo de Blues, Soul, Rock and Roll y Boogie; Javier Ojeda, líder de Danza invisible, nos puso a todos las pilas anoche (02/11/2018) en la presentación de su nuevo EP; «Días de Vino y Cosas» con la colaboración de Bombay Sapphire. Un concierto en toda regla que puso en planta al público del Restaurante El Palmeral y a todos los que se fueron sumando al olor de la buena música y el buen vino. La cuestión es que cuando se lleva más de treinta años haciendo disfrutar a los demás de la forma que lo hace Javier Ojeda, el resultado no podía ser otro que  un impresionante espectáculo de música en directo con el cantante entusiasmó y contagió de fuerza y vitalidad a todos los presentes, un espectáculo que nadie quería que terminase y que prolongamos otro «buen ratito» al ritmo de «otra, otra…».

    Todo esto fue posible gracias a que Javier se rodea del mejor grupo de profesionales y los mayores representantes de la música malagueña actual. Agustín Sánchez, de Jarrillo Lata; David Quintero, líder de El Trío del Saco; Johany Suárez, bajista multitud de grupos  a nivel local y nacional y Daniel Lozano dándole a las teclas, fue el elenco del que se sirvió el cantante malagueño. Además, a esto se fueron sumando otras voces amigas como las de Julia Martín, ya considerada uno de los mayores talentos nacionales y promesa del R&B español; o el acompañamiento de la maravillosa voz de Yailín Beltrán, amiga y colaboradora habitual de Javier y nuestro restaurante.


    Cuando ya pensábamos que lo habíamos visto todo, Ojeda seguía sorprendiéndonos subiendo al escenario para cantar con él al malagueño Pablo Puyol y, a dúo, seguir haciendo las delicias del público asistente con un divertido y cercano Puyol que junto a Ojeda interpretó uno de los clásicos de Danza Invisible.

    La guinda del pastel y tremendo regalo para la audiencia fue la intervención de Martha High, quien fuera durante muchos años corista de James Brown. Ahora afincada en Málaga y amiga de la familia Ojeda. Según cuentan, soñó que cantaba con Javier y a ella le gusta que los sueños se hagan realidad. Y así fue para todos nosotros, una realidad jamás soñada hecha música al ritmo del clásico «Mockingbird».

    Ahora Javier tiene por delante, antes de que termine el año, más de veinte actuaciones para volver a Málaga en el mes de diciembre. Desde aquí deseamos, de corazón, podáis disfrutar de Javier Ojeda como lo hemos hecho todos los asistentes a este evento y, sin duda, repetiríamos una y otra vez. 

    La Música de Javier Ojeda en El Palmeral en imágenes.

    Reseñas en Prensa sobre la Presentación del EP de Javier Ojeda en Restaurante El Palmeral.

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    Descargas para prensa:

    A continuación dejamos el enlace para poder descargar el material para prensa y patrocinadores. Si necesita acceso, por favor solicítelo a comunicacion@grupotrillo.es

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